2008年06月03日(火)
佐藤水産
北海道に住んでいると、いくらも、うにも蟹も、普通にスーパーに売っていたりします。
まぁ、お値段は高いけど(^_^;)
ホッケなどは、ものによってはすごく安いし、鮭なんてめちゃくちゃ安い。
北海道に佐藤水産という、大きな水産会社があります。
我が家は、ハワイ島に行くときに千歳空港店で買い、発泡スチロールに入れてもらって【輸送】していました。
まさか、自分用に買うなんて、思ってもいなかったな～(笑)。
不幸があり、実家に帰ったＧＷも、そして、昨日もここで買ってきました。
ほっけや鮭などは、デパートから送ったので、昨日は晩ご飯のおかずになるもの！
いろいろ迷ったけど「海水ウニ｣を
これは、時期が短く、旭川に住んでいるときも
「ウニ丼を食べに、増毛（＝ましけ）に行こう」と言っても、なかなか行けなかったりします。
そして、このさざなみは粕漬けで、なかなかおいしいらしいけど、食べたことがありません。
小さいのは塩から
どれも、二眼レフ好みのもの。
でも、ウニは思ったほど感動の味じゃなかったらしい
投稿者 toraneko 11:26 | コメント(9) | ほっかいどう＜ぷっち＞じまん
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またもや、、かなり久し振りですね！！
仕事が忙しくなかなかﾊﾟｿｺﾝに向かえない日々です・・・
北海道にいないとらねこさんって何か不思議です～。
オフ会、参加できなくてゴメンナサイでした～m(__)m
また来道なさいますよね？
そのときこそ・・是非♪
さて、増毛の文字が出てきまして反応してしまいました(^_^;)
増毛にある市場さんが、札幌にもお店をオープンしまして、ココがね、また良いのです。
www.marukoendh.com/（遠藤水産）
＜甘エビと増毛駅のそば＞を求めて、増毛通いをしていた私達ですが、札幌に出来た時は小躍り♪
港町市場はオススメです。
（自宅からものすごく近かったりして(^_^;)）
車が無いとちょっと行けないかな？ですが、ここの甘エビは私的にナンバーワンです。
ちなみに・・・すぐ近くにマスカルという美味しいスィート屋さんもありますよ。ここのプリンとシュークリームもオススメ♪
でね ハワイに行くとき 発泡スチロールに入れてもらったら
鮮度は落ちませんか？例えば ホッケとか？イクラとか？
私も増毛に行くの 好きです
日本北限の酒蔵とか 美味しいお寿司屋さんとか
楽しいですよね～～
空弁ありましたね・・・
さざなみ、冷凍にしたままです。
楽しみです。
お忙しいのですね～
がんばってくださいね。
私も北海道じゃない実感がありません(^^ゞ
すっごくお会いしたかったんですが、またの機会に！！
今度、帰省するときは早めに連絡しますね。
遠藤水産、わかります、増毛の！！
札幌にあるんですか？
あとでHPを見てみますね。
札幌に行っても車がないのが大変です。
夫が一緒なら、レンタカーを借りるんだけど。
私は増毛の漬物やさんが好きです。
ついつい買っちゃうんですよね～。
ここ最近は行ってないな・・・
千歳の佐藤水産で買っていくと、ハワイ島についてもまだ凍ってます。２、３日くらいは全然OKです。
発泡スチロールにいれて、保冷剤をいっぱい入れてください！っていうと、やってくれます。
そのまま、預けてしまえばOK。