2006年11月
これ、【八角】といいます。
北海道で獲れる魚で、これは小樽のです。
実際にどんな魚かというと・・・
こんなサイトを見つけたので、ご覧ください
http://www.otaru-hakkakuya.jp/nani.htm
この前、ハワイ島仲間のナウヤングさんご夫妻がいらしたときに、このお魚を食べました。
とっても、感動されていましたよぉ~
八角の焼き魚をオーダー。
ねぎ味噌焼きが出てきました。
おいしかったですよ

昔は魔よけとして、玄関に飾られたんですって
このサイトに書いてますね。
魔よけといえば、ハワイのティ・リーフみたいですね(^^ゞ
(たまたまスーパーで見つけたので、撮ってみました)
投稿者 toraneko 30日 23:11 | コメント(2) | ほっかいどう<ぷっち>じまん
http://www.dfsgalleria.com/
最近のハワイでは、ハワイ島しか滞在しません。
ハワイ島のDFSはとってもかわいらしく、オアフのあの迷路のようなDFSがちょっと懐かしく思ったり(^^ゞ
先週、帰る日に寄ってみました。
ここはレンタカーオフィスが入っているため、その辺はにぎわっております。
ただ、お店といえば・・・
10:00のオープン直後ってこともあるだろうけど、空いてましたね。
それに、ほしいと思うものがなかった。
「日本ではここだけです!」ってレスポもあったけど、ハワイで買えるよな~って思っちゃうし。
ただ、沖縄らしく、雪だるま型の琉球ガラスに入った泡盛はかわいかったな~。
これ、おみやげに買ってくればよかったと後悔。

そして、モエ、ヴィーヴ・クリコのシャンパンバーがあった。
これは気になったな~


でも、遠い昔みたいです。
昨日まで、積雪がなかったけど、朝起きたら、真っ白!
重たいベタ雪が15cmくらい積もっていました。
そして、今は凍っています。
ちゅら海水族館で見た、マナティー
初めてみました。
なんとも不思議な生き物ですね~。
【手】を使って食べ物を持って、口に入れるんですね。
http://www.kaiyouhaku.com/park/park05.html
今回はパッケージだったため、前日の夜のWEBチェックインで、はじめて座席指定ができます。
深くは考えず、乗り降りしやすい席を指定。
当日、ICチェックインの控えを見ると、【アッパーデッキ】とあります。
ありゃ、ラッキー!
乗り込んで見ると、なんか、違う・・・
すごくゆったりしてるし、パーソナルTVまで。
(ほとんど、使えないに等しいけど(笑)
なんと、国際線仕様のB-747-300でした。
これは昨日、ちょっとしたところから情報を得ました。
この話を二眼さんにいうと
「俺は最初からそう思った!時計が2つあったもん!」だって。
「ハワイ島のことでわからないことがあるとき、とらねこさんのHPを見るんだよぉ~」
って、すごくうれしいことを言ってくれたことがあります。
「えっ、住んでいて?」って思うけど、確かにそれもあります。
私も地元のこと、さっぱりわかりません(^_^;)
観光に来る、友達から教えてもらうことが多いです。
そのつど、調べたり(笑)
実はこのお菓子もこの前、旭川にやってきた、ナウヤング妻@ありちゃんから教えてもらいました。
この店、morimotoは知ってるけど、
http://www.haskapp.co.jp/
これは食べたことありません。
http://www.haskapp.co.jp/shopping/haskapp/jewelry.html
なかなかおいしいです。
賞味期限も比較的長いし・・・
おみやげ候補になりました。
なによりも旭川で買えるのがいいっすね~
ただ、このハスカップのすっぱさ、お子ちゃまはどうかな~???
ハワイ島に里帰りするとき、一番悩むのがお土産!
これ、楽しい悩みですけどね。
できれば、毎回違うものを持って行きたい!
でも、賞味期限や温度管理など、持っていけないものがいっぱいあります。
「とらねこさんが持ってきてくれるものははずれないよ」って言ってくれて、かなりうれしくって、じゃあ、もっとおいしいもの探そう!と思います(笑)。
ごめんなさい、写真、たべかけで(笑)
手を切らないでね!と、二眼さんに言われたんだけど、
「????」って感じでした。
ところが、びっくり!
なんて、堅いの!!!
もう、大変でしたよぉ~
半分に切って、それからピーラーで表面だけ皮をむき、さらに切って、種を取り・・・
ここまで大変でした。
【TOP写真、大きさを比べるために、スタバのマグをおきました。
これで半分です】
鶏肉と冬瓜のスープ煮に・・・

我が家は保温なべを使っています。
これ、煮立たせたあとは、放っておけるのでラクなんですよ。
煮崩れもしないし。

今、味見をしてみました。
ちょっと薄いかな~・・・あとで、塩で味を整えたらいいかな・・・
冬瓜は柔らかく煮えてます。
ハワイ島のTさん、これをスープにしてたんだけど、すごいな~
この大きいのを料理したんだもんね。
今、食べてみました。
おいしい~
ほんと、おいしい~。
暑い沖縄から、さむ~い北海道にやってきて、外側がしなびてしまったようになったのが3つくらいあった。
これを今、食べたんだけど。
充分においしい~。
半分に切って、スプーンで食べたけど、これってほかに食べたかあるのかな?
ハワイ島のバンブーレストラン(12月のカレンダー、↓)
のアイスティーはリリコイの香りがした。
たぶん、果汁が入っているんだと思う。
でも、今の時期、アイスティー、飲まないし。
今日は久しぶりに予定がないお休みです(嬉)。
まぁ、やらなければいけないことはいっぱいなんだけどね。
わけあって、年内に有休を全部消化しなくちゃいけません。
うれしい悲鳴です。
もう、12月なんですね、早いな~
去年は激動の年だったけど、今年はここまで大きなことはないような気がします。
12月のカレンダーは【HAWIのバンブー・ギャラリー】です。
この写真、とても好きなので、選んでもらってうれしいです。
しゅんさん、ありがとう~
早く元気になってくださいね。
12月のカレンダー、よかったら使ってくださいね。
http://www.mo-hawaii.com/kabegami/index.html
リゾートホテルに泊まったのはかなり前のこと・・・
B&Bではオーナーさんたちとお話したり、コンドミニアムだと自分たちで料理をして・・
お部屋でゆっくり~なんて滞在はまずない(笑)
今回、ちょっとだけランクUPしてみました。
でも、恩納村のビーチ沿いのホテルとは違って、リゾートって感じでもないんですが(^_^;)
【ザ・ナハ・テラス】を選んでみました。
フロントもなく、スタッフはとても親切。
タクシーに乗るときだって、きちんとエスコート?してくれます。
こういうところってアメニティーがいいですよね。
これ、ハイビスカスの入浴剤。
すっごく気に入ってしまいました。
貧乏性なので持ち帰ってきました。
沖縄は街路樹もハイビスカス!
うれしいですね~
なんと、不動産やさんの看板もハイビスカス

そして【道の駅】の袋もハイビスカスでした。
かわいい~


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